روغن تونگ خام چگونه تولید می شود؟

سلام! من تأمین کننده روغن تونگ خام هستم و بسیار هیجان زده ام که شما را از طریق چگونگی تولید این محصول شگفت انگیز به شما سفر می کنم. روغن تونگ خام در سنین بالا قرار دارد و در انواع مواد خنک ، از چوب های چوبی گرفته تا هنر سنتی استفاده می شود. بنابراین ، بیایید درست شیرجه بزنیم!

منبع: درختان تونگ

اولین چیزها ، روغن تونگ خام از دانه های درخت تونگ تهیه می شود که از نظر علمی با نام Vernicia fordii شناخته می شود. این درختان عمدتاً در چین یافت می شوند ، اما در سایر مناطق آسیا و برخی مناطق در ایالات متحده نیز رشد می کنند. درختان تونگ بسیار جالب به نظر می رسند. آنها می توانند تا 20 متر قد رشد کنند و این برگهای بزرگ و قلبی شکل داشته باشند. در بهار ، آنها این گلهای زیبا و سفید و صورتی زیبا را تولید می کنند که شبیه ستاره های کوچک هستند.

پس از گرده افشانی گلها ، آنها به میوه تبدیل می شوند. این میوه ها به اندازه یک سیب کوچک است و دارای پوسته بیرونی سخت است. در داخل پوسته ، معمولاً سه تا چهار دانه وجود دارد که در هنگام تهیه روغن تونگ خام ، مین طلای واقعی هستند.

برداشت دانه ها

برداشت دانه های تنگ یک گام مهم است. بهترین زمان برای برداشت زمانی است که میوه ها قهوه ای شده اند و به تنهایی شروع به شکاف باز می کنند. این معمولاً در پاییز اتفاق می افتد. کشاورزان به مزارع می روند و میوه های افتاده را از زمین جمع می کنند. این کمی شبیه به شکار گنج است ، اما به جای طلا ، آنها به دنبال این روغن های کوچک - غنی هستند.

پس از جمع آوری میوه ها ، آنها به یک منطقه پردازش منتقل می شوند. در اینجا ، پوسته های بیرونی برای رسیدن به دانه ها برداشته می شوند. این کار را می توان با دست انجام داد ، که یک فرآیند کار - فشرده یا استفاده از ماشین آلات در عملیات بزرگتر است. پس از جدا شدن دانه ها از پوسته ها ، آنها برای مرحله بعدی آماده هستند.

استخراج روغن

چند روش مختلف برای استخراج روغن از دانه های تنگ وجود دارد. یکی از متداول ترین روش ها ، فشار مکانیکی است. در این فرایند ، ابتدا دانه ها خرد می شوند تا آنها را بشکنند. سپس ، آنها در مطبوعات قرار می گیرند ، که فشار زیادی برای فشار دادن روغن اعمال می شود. این نوع مانند فشار دادن یک نارنجی برای به دست آوردن آب میوه است ، اما در مقیاس بسیار بزرگتر و صنعتی تر است.

مطبوعات مکانیکی می تواند یک پرس هیدرولیک یا پرس پیچ باشد. پرس هیدرولیک برای تولید فشار از مایع (معمولاً روغن) استفاده می کند ، در حالی که پرس های پیچ از پیچ چرخان برای خرد کردن و استخراج روغن استفاده می کنند. مزیت فشار مکانیکی این است که این یک روش نسبتاً ساده و طبیعی است و هیچ ماده شیمیایی را شامل نمی شود.

روش دیگر استخراج حلال است. در این فرآیند ، از یک حلال (معمولاً هگزان) برای حل کردن روغن از دانه ها استفاده می شود. دانه ها در حلال خیس می شوند و سپس مخلوط گرم می شود تا حلال را تبخیر کند و روغن را پشت سر بگذارد. استخراج حلال می تواند عملکرد بیشتری از روغن در مقایسه با فشار مکانیکی داشته باشد ، اما همچنین پیچیده تر است و نیاز به کنترل دقیق حلال ها دارد.

بیشتر اوقات ، ترکیبی از هر دو روش استفاده می شود. اول ، دانه ها به صورت مکانیکی تحت فشار قرار می گیرند تا هرچه بیشتر روغن دریافت کنند. سپس ، کیک بذر باقیمانده (بخشی که پس از فشار دادن باقی مانده است) برای استخراج روغن باقیمانده در معرض استخراج حلال قرار می گیرد.

تصفیه روغن

پس از استخراج روغن ، هنوز آماده فروش آن نیست. برای از بین بردن هرگونه ناخالصی باید تصفیه شود. روند پالایش معمولاً چند مرحله را شامل می شود.

اولین قدم در حال جابجایی است. در این مرحله ، آب به روغن اضافه می شود و گرم و هم زده می شود. آب باعث می شود لثه ها (که مواد طبیعی در روغن هستند) جمع شوند و از روغن جدا شوند. سپس این لثه ها با تصفیه حذف می شوند.

بعدی خنثی سازی است. این روغن با یک محلول قلیایی برای از بین بردن اسیدهای چرب آزاد درمان می شود. این به بهبود ثبات و کیفیت روغن کمک می کند.

پس از خنثی سازی ، روغن سفید می شود. این کار با اضافه کردن یک ماده سفید کننده (معمولاً خاک رس فعال) به روغن انجام می شود. عامل سفید کننده هرگونه رنگدانه و ناخالصی های دیگر موجود در روغن را جذب می کند و باعث می شود رنگ روشن تر و سبک تر شود.

سرانجام ، روغن از بین می رود. این کار با گرم کردن روغن در زیر خلاء و عبور بخار از طریق آن انجام می شود. بخار به از بین بردن هرگونه بوی ناخوشایند از روغن کمک می کند.

انواع روغن تنگ

اکنون انواع مختلفی از روغن تنگ موجود در بازار وجود دارد. شما احتمالاً شنیده ایدروغن تونگ جوشاندهبشر روغن جوشانده جوش در واقع جوشانده نیست. این مخلوطی از روغن تونگ خام ، حلال ها و مواد خشک کننده است. این مواد افزودنی به روغن کمک می کند تا سریعتر خشک شود و پایان سخت تری تشکیل دهد.

سپس وجود داردروغن تونگ چینیبشر روغن تونگ چینی به دلیل کیفیت آن بسیار مورد توجه قرار می گیرد. چین سابقه طولانی در تولید روغن تونگ دارد و شرایط آب و هوا و خاک برای رشد درختان تنگ ایده آل است. روغن تنگ چینی به دلیل خلوص زیاد و خاصیت خشک کردن عالی شناخته شده است.

و البته ،روغن تونگ خالصبشر روغن تونگ خالص دقیقاً همان است - خالص. این ماده از 100 ٪ روغن تنگ ، بدون افزودنی یا حلال ساخته شده است. خشک شدن بیشتر در مقایسه با روغن جوشانده جوشانده طول می کشد ، اما به پایان طبیعی و بادوام تری می بخشد.

کنترل کیفیت

به عنوان یک تأمین کننده روغن تونگ خام ، کنترل کیفیت برای من بسیار مهم است. ما روغن خود را به طور مرتب آزمایش می کنیم تا مطمئن شویم که با بالاترین استانداردها مطابقت دارد. ما مواردی مانند مقدار اسید ، مقدار ید و محتوای رطوبت را بررسی می کنیم. مقدار اسید به ما می گوید که اسید چرب آزاد در روغن چقدر است و مقدار اسید پایین تر معمولاً به معنای کیفیت بهتر است. مقدار ید نشان دهنده میزان اشباع در روغن است که بر خصوصیات خشک کردن آن تأثیر می گذارد. و برای جلوگیری از خراب شدن روغن ، میزان رطوبت باید کم نگه داشته شود.

ما همچنین اطمینان حاصل می کنیم که روند تولید ما سازگار با محیط زیست است. ما سعی می کنیم تا حد امکان از انرژی کم استفاده کنیم و زباله ها را به حداقل برسانیم. از این گذشته ، ما می خواهیم اطمینان حاصل کنیم که ما ضمن تولید این محصول عالی ، نقش خود را برای محافظت از سیاره انجام می دهیم.

چرا روغن تونگ خام ما را انتخاب کنید

دلایل زیادی وجود دارد که شما باید روغن تونگ خام ما را انتخاب کنید. اول از همه ، ما دانه های خود را از بهترین مزارع درخت تونگ تهیه می کنیم. این تضمین می کند که روغن ما دارای کیفیت بالایی و طعم و عملکرد مداوم است.

ثانیا ، روند تولید ما در هر مرحله با دقت کنترل می شود. از برداشت دانه ها گرفته تا پالایش روغن ، ما اطمینان حاصل می کنیم که همه چیز به درستی انجام شده است. این بدان معنی است که شما در حال بدست آوردن محصولی خالص ، تمیز و با بالاترین کیفیت هستید.

سرانجام ، ما خدمات عالی مشتری را ارائه می دهیم. اگر در مورد روغن تونگ خام ما یا نحوه استفاده از آن سؤالی دارید ، تیم ما همیشه برای کمک به اینجا است. ما می خواهیم اطمینان حاصل کنیم که هنگام خرید از ما تجربه خوبی دارید.

برای خرید با ما تماس بگیرید

اگر علاقه مند به خرید روغن تونگ خام ما هستید ، خواه برای یک پروژه کوچک DIY باشد یا یک برنامه صنعتی در مقیاس بزرگ ، ما دوست داریم از شما بشنویم. ما می توانیم نمونه هایی را در اختیار شما قرار دهیم تا بتوانید قبل از سفارش بزرگ روغن را آزمایش کنید. فقط به ما دسترسی پیدا کنید ، و ما مکالمه را در مورد نیازهای خاص شما شروع خواهیم کرد. ما همیشه برای مذاکره و یافتن بهترین راه حل برای شما باز هستیم. در تماس با ما دریغ نکنید و بیایید با هم کار کنیم تا پروژه های شما به موفقیت برسد!

منابع

• اسمیت ، جی. (2020). تولید روغن تونگ. مجله علوم کشاورزی.
• لی ، K. (2019). کشت درخت تنگ و استخراج روغن. بررسی کشاورزی آسیا.
• چن ، H. (2018). کنترل کیفیت در تولید روغن تنگ. مجله بین المللی فناوری غذا و روغن.