نکاتی برای انتخاب روغن کاملیا

1. بازرسی بسته بندی: بسته بندی باید تمیز و مرتب، بدون خطایی یا حذفی در فونت و بدون نشتی خارجی باشد. بسته بندی باید به راحتی باز شود. نور می تواند به مواد مغذی موجود در روغن آسیب برساند، بنابراین توصیه می شود روغن چای را در بسته بندی غیر شفاف انتخاب کنید.
2. به برچسب نگاه کنید: روغن چای از پیش بسته بندی معمولی باید با نام محصول، مواد تشکیل دهنده، محتوای خالص، تاریخ تولید، ماندگاری، شرایط نگهداری، سازنده و آدرس، اطلاعات تماس، شماره استاندارد محصول، شماره مجوز تولید، فرآوری برچسب گذاری شود. تکنولوژی، منشاء مواد اولیه، سطح کیفی و جدول محتوای غذایی. روغن چای ارگانیک باید با برچسب‌های گواهینامه برچسب‌گذاری شود و هر موردی که گم شده باشد، محصول فاقد صلاحیت در نظر گرفته می‌شود. به تاریخ تولید محصول توجه کنید و سعی کنید محصولاتی با تاریخ تولید جدیدتر انتخاب کنید.
3. نگاهی به فناوری فرآوری: دو روش فرآوری روغن چای وجود دارد: پرس و لیچینگ. فرآیند فشردن می تواند مواد مغذی بیشتری را حفظ کند و هیچ باقیمانده آسانی وجود ندارد، بنابراین کیفیت بهتری دارد.
4. به رنگ نگاه کنید: روغن چای با کیفیت بالا شفافیت بالایی دارد و به طور کلی زرد روشن و بدون ناخالصی است. انحراف نسبی کیفیت روغن چای با رنگ های تیره تر.
5. بویایی: می توانید یک یا دو قطره روغن را کف دستتان بریزید و وقتی دستتان بسته شد و مالیده شد تا گرم شود، عطر آن را استشمام کنید. عطر آن ملایم و روغن چای با کیفیت بالا با رایحه میوه کاملیا است. اگر بو وجود داشته باشد نشان دهنده مشکل کیفیت است.
6. طعم: مقداری روغن چای را با چاپستیک های تمیز آغشته کنید و آن را در دهان خود بچشید. روغن کاملیا با طعم ترش یک محصول بی کیفیت است. روغن کاملیا با طعم سوخته و تلخ دچار ترشیده شده است. روغن کاملیا با بوی نامطبوع ممکن است روغن تقلبی باشد. عطر ضعیفی از دانه های کاملیا اولیفرا وجود دارد و طعم خالص آن از روغن چای با کیفیت بالا ساخته شده است.